Panettone: dalle origini alle eccellenze artigianali

panettone

Il panettone, uno dei simboli del Natale, nasconde una storia affascinante. Oggi il panettone è disponibile in numerose varianti, con l’aggiunta di gusti e ingredienti sempre nuovi. Grazie alla sua bontà e alla sua capacità di evocare ricordi e tradizioni, si è diffuso in tutto il mondo, diventando un simbolo del Natale italiano apprezzato da grandi e piccini.

Come si fa il Pandoro?

Pandoro

Durante il feste di Natale il pandoro non può davvero mancare sulle nostre tavole. Pochi conoscono la ricetta del pandoro, anche se è una tradizione dolciaria veronese classica del periodo natalizio che non può mancare sulle tavole italiane. E la cui storia affonda le radici nel passato.
Il suo profumo vanigliato e il suo sapore squisitamente avvolgente sono apprezzati da tutti, grandi e piccini, non solo in Italia ma sempre più anche all’estero.
In questa guida scopriremo la sua ricetta, come è fatto industrialmente ma anche come farlo in casa. Impareremo a riconoscere e acquistare un prodotto di qualità. E vi daremo qualche consiglio per consumare al meglio questa prelibatezza natalizia.