Come prevenire il diabete?

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Il 5% degli italiani soffre di diabete. Il 3-4% delle persone colpite non è consapevole di avere questa malattia. I dati, emersi in occasione della Giornata Mondiale del diabete, celebratesi il 14 Novembre scorso, non sono per niente incoraggianti. Eppure il diabete è una patologia che si può facilmente prevenire e curare. Se teniamo sotto controllo le reazioni del nostro corpo è possibile gestire efficacemente anche una patologia come questa. Il diabete è caratterizzato da un aumento cronico della glicemia nel sangue e da alterazioni delle funzioni metaboliche (il metabolismo è la reazione chimica che trasforma il cibo in energia disponibile per l’organismo).