Che decidiate di organizzare tutto da soli o di affiancarvi l’aiuto di un wedding planner, quel che è certo è che è fondamentale prenotare in largo anticipo la location. Ma qual è il luogo ideale in cui celebrare il giorno delle proprie nozze? Sicuramente la location perfetta è quella che si avvicina di più ai propri desideri e che meglio rispetta la personalità degli sposi. Quali sono le cose da tener presente in vista delle nozze?

I consigli da wedding planner per organizzare un matrimonio perfetto

•        Tra le tante cose da mettere in conto, ad esempio, ci sono le risposte negative. Non tutti coloro che inviterete al pranzo di nozze, accetteranno l’invito. In media, il 15% di chi ha ricevuto la partecipazione non si presenterà in chiesa né al ristorante. Si tratta di percentuali statisticamente provate che è giusto tenere presente per evitare sprechi.

•        La scelta del fotografo, poi, deve essere ragionata. Evitate matrimoni da vip, con fotografi che somigliano a paparazzi pronti a scattare a ogni istante; piuttosto, ritagliate uno spazio temporale e scegliete un apposito set nel giorno del matrimonio da dedicare esclusivamente alle fotografie. Quando si prendono accordi con il fotografo, poi, sarebbe carino pensare anche agli invitati: allestire un photobooth, ad esempio, potrebbe essere un’idea divertente per gli ospiti che, durante, il giorno, si regaleranno qualche scatto quando ne avranno voglia.

•        Non organizzate pranzi troppe portate. Alla luce delle regole del galateo, tenere a tavola gli ospiti per un periodo maggiore di due ore sarebbe decisamente scortese.

•        Dopo la cerimonia e il viaggio di nozze, non dimenticate di spendere qualche parola di ringraziamento per chi ha preso parte al giorno più bello della vostra vita.

Consigli da flower designer

L’organizzazione delle proprie nozze passa anche per il fioraio. La scelta dei fiori con cui addobbare la chiesa e il ristorante il giorno delle proprie nozze può sembrare un gioco da ragazzi per alcuni e una missione impossibile per altri.

Come si scelgono i fiori per il matrimonio? È evidente che anche per scegliere i fiori è necessario rivolgersi a un professionista del settore. Si chiamano flower designer e la loro definizione la dice lunga sul lavoro che fanno.

Non è consigliabile seguire le indicazioni di amiche e parenti strette che finirebbero con l’influenzare la sposa secondo il loro desiderio personale piuttosto che secondo quello di chi è prossimo all’altare.

Quando si sceglie l’allestimento dei fiori da matrimonio, inoltre, ci sono alcune richieste che è bene evitare. Ad esempio, quelle di chi pretende candele profumate a tavola anche quando ci si sposa d’estate e si fissa il ricevimento per il pranzo.

A tavola, inoltre, è bene evitare anche i fiori profumati: non solo qualcuno tra gli invitati potrebbe essere allergico a particolari profanazioni e quindi vedersi rovinare il pranzo e la giornata. Inoltre, i profumi dei fiori non devono mai essere eccessivi né prendere il sopravvento sui profumi e sapori della cucina. Insomma, i fiori devono essere presenti, ma senza eccessi.

Anche la scelta del centrotavola, poi, deve essere ragionata; è bene, infatti, optare per qualcosa di basso che non ostacoli la visuale tra i commensali dirimpettai e garantisca a tutti di guardarsi in faccia mentre sono a tavola. Anche in questo caso, quindi i fiori devono avere una funzione puramente estetica che non vada a ostacolare in alcun modo la comodità degli ospiti.

Il bouquet

Un discorso a parte, poi, va fatto per il bouquet della sposa. In questo caso, in effetti, la scelta non può essere in alcun modo paragonata a quella del centrotavola o delle decorazioni floreali da allestire in chiesa: il bouquet, in effetti, è un vero e proprio gioiello che la sposa indossa e porta con sé per tutto il giorno. Ecco perché il bouquet deve essere ricercato. È possibile optare per un classico mughetto che è sempre indicato o per fiori più semplici. Quel che è certo è che  desiderare un bouquet ricercato non significa necessariamente dover investire cifre da capogiro: anche le comunissime violette sono ricercate se arrivano dall’Olanda e sono bel allestite insieme.

Prima di dare l’ok al fioraio, in ogni caso, bisogna informarsi sulle regole vigenti nella chiesa in cui si celebreranno le nozze: non tutte le parrocchie, infatti, accettano tutti i tipi di fiori e di allestimenti quindi è bene scegliere nel pieno rispetto di ciò che è consentito presentare.

Tra le altre cose da evitare, infine, ci sono i tappeti di rose che accompagnano la sposa sia all’entrata che all’uscita della chiesa. I petali, infatti, tendono a creare un affetto scivolo e diventano antiestetici per le spose che indossano abiti con lunghe code che rischiano di fungere da aspirapolvere portandosi dietro petali e polveri varie. Un occhio di riguardo, poi, va tenuto per il fiore dello sposo. Nel caso in cui l’uomo indossi il tight è consigliabile una gardenia nel taschino; per tutti gli altri modelli da sposo, invece, è sufficiente un solo fiore, purché sia intonato al bouquet della sposa.

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Quando si progetta un matrimonio, una delle difficoltà è organizzare i tavoli al ricevimento. Gli interrogativi sono: chi mettere al tavolo con chi? Una bella domanda, alla quale solo gli sposi devono dare una risposta definitiva. I genitori possono dare una mano per quanto riguarda parenti e amici di famiglia, ma niente di più.

Per organizzare le tavolate, occorre tener conto di diverse cose:

• lo “status” degli invitati: single, coppie, famiglie, bambini, giovani, anziani, etc
• i rapporti tra gli invitati, simpatie e antipatie (soprattutto queste!) fra loro
• la famiglia o il gruppo d’amici di appartenenza.

Disporre gli invitati

Ecco alcuni consigli dunque per organizzare la disposizione degli invitati ai tavoli:

• pensare all’assegnazione dei posti circa 20 giorni prima del matrimonio
• comunicarla al ristorante, in modo che sappia il numero preciso di tavoli
• rivedere la disposizione un paio di giorni prima secondo i cambi di programma dell’ultimo minuto
• non rivelare agli invitati la disposizione prima del matrimonio: ascoltare le richieste di tutti sarebbe impossibile
• mettere le coppie che non si conoscono fra loro, al tavolo insieme
• mettere i single soli al tavolo insieme
• dividere gli amici dai familiari
• se ci sono adolescenti, metterli al tavolo insieme
• mettere i bambini con le famiglie, oppure in tavoli a parte se ci sono gli animatori a controllarli
• se ci sono inimicizie fra persone della stessa famiglia, unirle a persone dell’altra famiglia
• utilizzare il tableau, il tabellone schematico dei posti assegnati: con una grafica che riprenda quella di inviti, menu, etc, il tableau rende chiaro agli invitati con chi saranno seduti; ogni tavolo sul tableau ha un nome a tema scelto dagli sposi.

Il tavolo degli sposi

La tradizione vorrebbe gli sposi al tavolo con genitori e testimoni. Il consiglio però è quello di farsi preparare un tavolo per due, per poter rimanere a commentare in intimità i primi momenti dopo la cerimonia. Sarà poi il classico giro fra i tavoli a far parlare gli sposi con tutti gli invitati.

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Tableau Mariage coordinato al tema

Come per ogni dettaglio relativo all’organizzazione del matrimonio, anche la scelta del tema da utilizzare per il tableau non deve essere fatta in modo casuale e superficiale ma deve rispondere a precise esigenze di stile, conformandosi con gli addobbi floreali, le sfumature cromatiche o con i soggetti scelti per il tema del matrimonio.
Per gli sposi che desiderano una cerimonia particolarmente sobria e tradizionalista, senza particolari slanci creativi, i tableau potranno essere organizzati con i nomi dei fiori ed essere decorati in con petali o creazioni artigianali in stoffa. Perfetti in questi casi anche i nomi di pietre preziose, i nomi di artisti e scrittori famosi o i nomi delle commedie romantiche.

Idee creative

Ma chi non desidera che il proprio matrimonio sia qualcosa di speciale e memorabile? Ecco allora un modo simpatico e soprattutto dolce che unisce l’utile al dilettevole. Se siete amanti dei viaggi potete far realizzare delle mini valigette in plexiglass contenenti dei cioccolatini personalizzati, e apporre su ogni valigetta il nome dell’invitato con il relativo tavolo che avrà per nome una capitale europea.

Se il ricevimento si svolge all’aperto o se avete organizzato un cocktail di benvenuto all’esterno della location, potrete trasformare un albero in tableau. Come? Facendo cadere a pioggia dai suoi rami dei nastrini di raso con la distribuzione degli invitati nei relativi tavoli. Per rendere il tutto ancora più suggestivo, quasi da fiaba, potrete appendere all’estremità di ogni nastrino una sfera trasparente contenente un bocciolo di rosa.

Se poi siete una coppia particolarmente esuberante e vivace potrete dare ai tavoli i nomi di cocktail o, come ha fatto qualcuno, usare Homer e Marge Simpson in abiti nuziali come cake topper e dare ai tavoli i nomi delle ambientazioni della celebre serie.

Tuttavia è bene non soffermarsi solo sull’aspetto estetico. Il tableau dovrà essere organizzato cercando di creare un’atmosfera piacevole tra i commensali, evitando imbarazzi ed occasioni di disagio.
Sarà preferibile riunire, ove possibile, tutti i single in un unico tavolo, per favorire conoscenze fruttuose; insieme anche le famiglie con bambini o ancor meglio un tavolo appositamente dedicato ai più piccoli, allestito in modo da attirare la loro attenzione e così via.

Unica accortezza: non rivelate mai indiscrezioni sul tableau prima del ricevimento o verrete letteralmente travolte da suggerimenti che potrebbero rimettere tutto in discussione all’ultimo momento, andando a sommare ulteriore ansia a quella dovuta prima del matrimonio.

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